Скороспелые гурьевские блины
13 июня 2008
Ингредиенты для "Скороспелые гурьевские блины"
1килограмм муки,
7 яиц,
140 грамм сливочного масла,
5 стаканов кефира,
3 ст ложки сахара.
Способ приготовления "Скороспелые гурьевские блины"
В кастрюлю высыпем муку, положим яичные желтки, растертые с сахаром, размягченое масло и размешаем. Затем разведем кефиром до густоты сметаны. Отдельно взобьем яичные белки, добавим в тесто, размешаем всю массу и сразу выпекаем на раскаленной сковороде.